新鲜胡豆如何做好吃

1、食材:新鲜胡豆250g、花椒一撮、葱2根、盐1.5勺。

2、胡豆冲洗干净,沥干,葱切葱花。

3、锅内热油,爆香花椒,然后下胡豆中火不断翻炒,加盐,炒熟胡豆的时间比较久,炒到半数以上的胡豆都爆开了就差不多了。

4、撒葱花炒匀即可,起锅时可加少许味精。

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