鸡蛋雕花典故出自哪里？传统技艺介绍！

鸡蛋雕花，也称为蛋雕，是一种在飞禽类蛋壳上雕刻成画的民间手工艺品，融合了绘画与雕刻艺术，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

一、典故出处

关于鸡蛋雕花的典故，可以追溯到远古时期。据考证，先秦时期的典籍《管子•侈靡》中就曾记载“而雕卵然后瀹(yuè)之，雕橑然后爨(cuàn)之”，据考证，文中的“雕卵”就是蛋雕的雏形。此外，唐代寒食节时也有镂鸡子的习俗，即在鸡蛋壳上雕刻成各种图样花案，有的还涂上色彩，制成精美象形的工艺食品，相互赠送以祝贺节日。这种习俗不仅使食品更加美观，也体现了人们对美好生活的向往和追求。

二、传统技艺介绍

历史发展
- 蛋雕技艺在明清时期逐渐成熟，民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时，为图吉祥如意，就有了赠送红鸡蛋的习俗。后来，人们又在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等图案，以图生意兴隆。经过多年演变，人们将各种禽蛋钻孔掏空，再在蛋壳表面雕刻精美图案，最终形成了具有较高欣赏价值的艺术珍品——蛋雕艺术品。
技艺特点
- 题材广泛：蛋雕作品的题材内容十分丰富，包括人物肖像、花鸟鱼虫、京剧脸谱、诗文字画等，既有传统文化元素，也有现代创意元素。
- 技法多样：蛋雕采用浮雕、阴雕、阳雕、透雕、镂空等多种雕刻手法，充分展现了雕刻者的技艺和创意。雕刻手法复杂多变，如阴刻、阳刻、线刻、浮雕、影刻、点刻、拼雕、套雕、衬雕、镂空、镶嵌等多种微雕、浮雕等传统雕刻手段。
- 材料特殊：蛋雕以飞禽类蛋壳为材料，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等。这些蛋壳本身具有一定的厚度和硬度，为雕刻提供了良好的条件。然而，蛋壳易碎，雕刻难度较大，要求雕刻者具备极高的技艺和耐心。
工艺流程
- 前期准备：准备相关工具并选择一个适合的蛋壳。蛋雕技艺对蛋壳的要求颇高，要求蛋体颜色要深，形状浑圆，蛋质均衡。
- 清空蛋体：在蛋的底部（较圆的那端）画上小圈，然后用刀轻刻，并使用“转蛋不转刀”的密技，将蛋壳刻出一个小洞。再于蛋壳侧面扎个小细孔，将蛋液吹出。
- 清洁风干：将清水置入蛋中约7分满并上下摇晃再将水倒出，重复数次清洁。蛋孔朝下自然阴干半个月，让蛋壳与蛋膜自然结合后，会变得较坚硬适合雕刻。
- 定标绘图：将蛋置于“定标线器”上，将蛋壳依据设计图稿将等分线、并行线画好，然后将细部图案依固定位置划上。
- 精细雕刻：运用各种工具，依蛋壳上所画的设计图稿钻孔、透雕、切割不同的部位，最后用锯片将活动部分切开来，成形。
- 清理装饰：在切割、雕刻的过程中，常会造成蛋壳表面的污渍，因此需再度清洗，并将蛋壳内膜用钢刷清理干净。
文化价值
- 蛋雕技艺作为非物质文化遗产，具有重要的文化价值。它不仅展示了我国传统工艺的魅力，也体现了人们对美好生活的向往和追求。
- 蛋雕艺术还具有一定的教育意义，可以培养人们的审美情趣和创造力。通过学习蛋雕技艺，可以提高人们的美术水平、设计能力，锻炼心性。